本期感動服務案例人物

宴天下新區(qū)店 -----翟瞻瞻

3月11日早上二樓鄱陽湖是壽宴，我們提前布置了房間，而且還掛好了壽字。餐前得知有兩位客人只吃素食，于是每上一道菜我就會提醒吃素食的兩位客人。其中有一個菜是家鄉(xiāng)燴涼粉，因為里面有肉，所以吃素食的兩位客人就不能吃。因為是位菜，如果只有這兩位客人沒有，就擔心兩位會感覺尷尬。于是我就去廚房和廚師商量后，專門做兩位素的家鄉(xiāng)燴涼粉，以便這兩位吃素食的客人食用。***后我們還為客人唱了生日歌，客人對我們的服務非常滿意，還連連稱贊。

洛陽餐旅 宴會專家

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